Om oss...

Småskaligt, familjeägt mathantverk

Vi driver ett småskaligt lantbruk där det handlar om att bygga upp och återställa såväl byggnader, hagar och betesmarker men även att utveckla inför framtiden.

Vi tror att småskalighet är det bättre alternativet och vill gärna erbjuda dig kvalitativa råvaror och matupplevelser av högsta kvalitet.


  • Bra råvaror ger god mat

    Visst har vi ett gediget matintresse och strävar hela tiden efter att utveckla oss, men god mat kommer alltid från bra råvaror. Vi brukar säga -det är lätt att laga god mat om råvaran är exceptionell. 

Gården, nu och då...

Gården är en mindre gård som från början(mitten av 1800-talet) var en  "arrendegård" till de som arbetade i skogen åt skogsbolaget Kopparfors.

Här levde man och hade gården som en del i att försörja familjen. Alltså inte något storskaligt lantbruk utan snarare en form av självförsörjning. Man hade några kor, grisar och höns.

Tänk dig Emil i Lönneberga...