Nyheter

Slakteriet är nu godkänt

I veckan kom samtalet från Livsmedelsverket att vårt lilla Gårdsslakteri är nu godkänt för får/lamm. Det innebär att våra egna djur aldrig behöver transporteras inför slakt och vi nu kan hjälpa fårbönder i närområdet med att korta ner deras transporter.

Projektet varade i drygt tre år och det har varit både utmanande och lärorikt men nu är det äntligen klart och invigningen blev mycket lyckad.

Så, nu står förädling på att-göra-listan...