Mikrobryggeri

År 2025, då kör vi

Vi älskar att utveckals!
Så, under 2025 startar vi upp ett mikrobryggeri för att kunna göra egen öl. Häng med på vår smakresa.

Vårt vatten gör skillnad

En stor del av öl från något så grundläggande som vatten.
Hos oss på e-gården använder vi vatten från vår egen brunn, mitt i skogen. Det är naturligt, klart och friskt – som källvatten.

Vi tycker själva att det smakar fantastiskt, och det är samma vatten vi dricker varje dag. Just därför känns det också självklart att använda det i vår ölproduktion. Det bidrar till den rena, balanserade smaken i våra öl, och är en viktig del av varför ölen smakar som den gör.

Att få använda det här vattnet i bryggningen känns som en gåva från platsen vi verkar på – och något vi är både glada och stolta över.

Våra ölsorter

SkogsStjärna

SkogsStjärna – smakrik men balaserad lager med subtil smak av blåbär, lingon och granskott. Perfekt som sällskapsdryck eller till mat med skogiga smaker. Inspirerad av den svenska naturen och bryggd med omtanke.

SkogsBlomma

SkogsBlomma – en blommig och balanserad Pale Ale med toner av honung. En hyllning till sommarängar och ljusa kvällar, med en mjuk, uppfriskande avslutning.

SkogsGlänta

SkogsGlänta – En frisk och fruktig IPA som för tankarna till en varm glänta i skogen. Med balanserade toner av tropisk frukt, citrus och persika. En modern, välhumlad IPA med skandinavisk själ.